Fabrica „Floarea Soarelui” a primit certificarea ISO 22000 - Standardul international de calitate in domeniul sigurantei alimentelor
Fabrica „Floarea Soarelui” a primit certificarea ISO 22000 - Standardul international de calitate in domeniul sigurantei alimentelor
24.12.2017
Este situat la nordul Moldovei în orașul Bălți. Fabrica „Floarea Soarelui” face parte din grupul Trans Oil; este cel mai mare producător de ulei de floarea soarelui de înaltă calitate din țară. Fabrica a trecut cu succes auditul de certificare la sfârșitul anului 2017 și a implementat sistemul de management al siguranței alimentelor în conformitate cu standardul ISO 22000.
Acest standard internațional se bazează pe sistemul HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), care asigură identificarea, evaluarea și gestionarea sistematică a tuturor factorilor care afectează siguranța produselor alimentare. Standardele HACCP au fost elaborate de comitetul „Codex Alimentarius” care sintetizează standardele internaționale de producție alimentară, adoptate de comitetul internațional FAO/OMS.
Firma „Floarea Soarelui” a obtinut certificarea ISO 22000, este cunoscuta ca un producator de incredere, unde fiecare etapa a productiei de ulei de floarea soarelui este controlata. În special:
- Toate materiile prime sunt revizuite prin selecții stricte pe baza rezultatelor studiilor organoleptice, fizico-chimice și microbiologice;
- Procesul tehnologic se desfășoară cu echipamente de ultimă generație;
- Fiecare etapă de producție identifică cele mai importante puncte ale proceselor tehnologice care sunt monitorizate constant de către specialiștii serviciilor relevante ale întreprinderii;
- Materiile prime sunt trimise la ambalaj numai dacă au trecut cu succes toate testele de laborator și cerințele de calitate;
- Fabrica realizează cu strictețe condițiile de depozitare a produselor gata de comercializare.
Disponibilitatea certificării standardului internațional de calitate ISO 22000:2005 oferă următoarele avantaje: „Sistemele de management în domeniul produselor alimentare sigure sunt cerințele necesare oricărui producător din lanțul de aprovizionare”, garantează produse de înaltă calitate și permite „Floarea Soarelui „fabrica pentru a consolida încrederea consumatorilor, a extinde piețele de vânzare, a îmbunătăți semnificativ competitivitatea pe piețele interne și internaționale; de asemenea, dovedește reputația companiei ca producător de produse alimentare de înaltă calitate și sigure.
Un alt factor important al certificării ISO 22000: 2005 este atractivitatea sporită a investițiilor. Acest pas este un semnal pozitiv pentru partenerii și investitorii locali și internaționali că compania se dezvoltă cu încredere și extinde geografia de consum al uleiului de floarea soarelui din „Floarea Soarelui” nu numai în Europa și Orientul Mijlociu unde acest produs a fost vândut cu succes pentru mulți. ani dar și pe piețe noi, cei mai trebuie să experimenteze și să ajungă să le placă uleiul de floarea soarelui de la fabrica din Moldova „Floarea Soarelui”, parte a grupului Trans Oil.